城下町松本。夫婦で始めたちいさな珈琲店がすべての物語の始まり。
1957年,戦後の慌ただしさが残る松本で、手間隙かけ完全抽出された一杯のコーヒーを呈してくれるの店。その名は
「珈琲美学アベ」
コーヒーをより身近に、そんな店主の思いから日本の喫茶業界に初めてモカパフェー、モカクリームオーレというメニューを提案。
珈琲美学アベは松本の喫茶文化のパイオニアとして大きな役割を果たしています。
一杯のコーヒーの感動と満足が、昭和32年に初めて登場して以来のトレードマーク的存在の肉厚のコーヒーカップに込められています。